Ezt a tortát eredetileg a testvérem névnapjára csináltam, de aztán bekerült a karácsonyi repertoárba is. Ő nem ehet tejtermékeket, így ez most egy glutén- és tejmentes desszert lett….
tejmentes
Mindenmentes házi szaloncukor
Mi mást hozhatott volna Nektek a blogra a Mikulás, mint mindenmentes házi szaloncukrot? :)…
Fűszeres forrócsoki kókusztejjel és kókusztejszínhabbal
Végre megérkezett a tél! Tudom, hogy ezzel nem vagyok többségben, de én már nagyon vártam. Így már tényleg van értelme a forrócsokinak és a forralt borozásnak….
Tonhalkrémmel töltött “karácsonyfa”
Nem tudom nálatok hogy van, de nálunk karácsonykor nemcsak az ebéd és a vacsora nagy, hanem a reggeli is. Gyakorlatilag, ebben az időszakban nem is órát használunk az idő mérésére, hanem az étkezéseket.
…
Karácsonyi köret ötletek
Nálunk többféle ételallergia is van a családban, ami nem könnyíti meg az ünnepi készülődést, így fontos, hogy mindenkinek legyen valami olyan, amit megehet, és még finom is. Ebben az összeállításban hoztam 2 nagyon finom pürét és egy salátát.
…
Édesburgonyás kenyér
Már régóta kísérleteztem saját kenyér recepttel, és most végre sikerült egy olyan verziót készítenem, amit veletek is meg tudok osztani.
…
Pekándiós pite
Eljött a november, és vele együtt az ígért harmadik pite recept is. Ez pedig az első nemcsak gluténmentes, hanem vegán süteményem is, a pekándiós pite….
Édesburgonyás kréker
Annyira szeretem a sós rágcsálnivalókat, valóságos függő vagyok. És most végre sikerült egy szuper receptet összehoznom, ez lett a mindenmentes édesburgonyás kréker….
Sütőtökös gnocchi zsályával
Lassan végére érek az őszi recepteknek, és ezt a sütőtökös gnocchit semmiképp nem akartam kihagyni az idei szezonból….
Édesburgonya lasagne
Amikor csak lehet, igyekszem szezonális alapanyagokkal főzni, mert egészséges és még a környezetnek is jót teszünk vele. A sütőtök mellett, a másik nagy őszi kedvencem az édesburgonya, más néven batáta.
…
