Nálunk többféle ételallergia is van a családban, ami nem könnyíti meg az ünnepi készülődést, így fontos, hogy mindenkinek legyen valami olyan, amit megehet, és még finom is. Ebben az összeállításban hoztam 2 nagyon finom pürét és egy salátát.
…
saláta
Sült sütőtökös saláta dióöntettel
Tudtátok, hogy a sütőtök az egyik legjobb B1 vitamin beviteli forrás a gluténmentesen étkezők számára? Így, aki nem fogyaszthat gabonaféléket, könnyen pótolhatja ezt a fontos vitamint például sütőtökkel….
Szőlős – fügés őszi saláta
Egy vallomással tartozom a bloggal kapcsolatban. Amikor elkezdtem, az volt a célom, hogy megmutassam a diétámat a mindennapokban, most viszont azt vettem észre, hogy a sütik átvették a hatalmat felettem és a blog felett….
Fetás – mentás dinnyesaláta
Néhány évvel ezelőtt egy nyári grillezésen kóstoltuk a dinnyét és a fetát együtt, elsőre meglepő párosításnak tűnt, de szerencsére elég bátrak voltunk, hogy kipróbáljuk, és nagyon ízlett. Érdemes megkóstolni, szerintem az egyik legfinomabb saláta készül belőlük….
Tavaszi saláta mézes-majonézes öntettel
A dieta előtt a saláta nem volt az első választásom, ha evésről volt szó (az az igazság, hogy a második sem volt). De ahogy egyre jobban beleástam magam abba, hogy miről is szól az érzékenység, mi mivel függ össze, az étel, amit megeszünk milyen hatással van a szervezetünkre, hogy ne csak a jóllakás miatt együnk, hanem valóban tápláljuk is a testünket, úgy egyre nagyobb szerepet kaptak a zöldségek is….
Sült retek saláta
Bevallom a retekkel sokáig nem nagyon tudtam mit kezdeni, azon kívül, hogy vajas kenyérrel ettem, ami kétség kívül nagyon finom, de valljuk be, hogy a tavasz egyik első színes zöldsége ennél azért többre hivatott….
Kecskesajtos szivárványsaláta
Néha nagyon jól esik vacsorára egy könnyű saláta, azért is mert nagyon könnyű elkészíteni, és mikor este hazaérünk, már nincs kedvünk nekiállni főzni….
