Nagyon szeretem a datolyaalapú édességeket, így arra gondoltam, hogy a húsvéti desszertek közül sem hagyom ki. 🙂
…
vegetáriánus
Vegán frittata medvehagymával
Igyekszem a legtöbbet kihozni a medvehagyma szezonból, mert szerintem az egyik legjobb tavaszi gyógynövényünk.
…
“Húsvéti tojás” pisztáciamarcipánnal
Olyan gyönyörű az ébredő természet, az üde, zöld színeivel, és apró virágaival, hogy úgy éreztem csinálnom kell egy olyan desszertet, ami visszaadja ezt a szépséget. (Vagy legalább hasonlít rá. 😀 )
…
Medvehagyma pesto
Az első kedvenc tavaszi “zöldségem” a medvehagyma, amint megjelenik a piacokon vagy a zöldségesnél, már tudom, hogy itt van a jóidő.
…
Gluténmentes taco
Ha csicseriborsóról volt szó, eddig hummuszon kívül nem nagyon készítettem mást. A csicseriborsólisztet mostanában kezdtem felfedezni, a csicseris receptjeim közül először ezt a puha tésztás tacot hoztam el Nektek.
…
Kókusztejes – narancsos zabkása mandarinnal
Ilyen hideg téli reggeleken nincs is jobb annál, mint egy finom meleg reggelivel kezdeni a napot. Ezért készítettem egy kókusztejes – narancsos zabkását mandarinnal, ami igazán tápláló és egészséges napindító lehet.
…
Gluténmentes pizza
Remélem, hogy mindannyiótoknak jól telt a karácsony, de az ünnepi időszaknak még nincs vége, hiszen közeleg az újév. Erre az alkalomra pedig hoztam egy gluténmentes pizza receptet, ha éppen vacsorás bulit tartanátok.
…
Karácsonyi köret ötletek
Nálunk többféle ételallergia is van a családban, ami nem könnyíti meg az ünnepi készülődést, így fontos, hogy mindenkinek legyen valami olyan, amit megehet, és még finom is. Ebben az összeállításban hoztam 2 nagyon finom pürét és egy salátát.
…
Szárított vargányás rizottó
Tegnap volt a tészta világnapja, tegye fel a kezét, a gluténmentesen étkezők közül, akinek hiányzik egy igazi finom “al dente” tészta. Én feltettem mindkettőt. 😀 De, itt van nekünk a rizottó….
Szőlős – fügés őszi saláta
Egy vallomással tartozom a bloggal kapcsolatban. Amikor elkezdtem, az volt a célom, hogy megmutassam a diétámat a mindennapokban, most viszont azt vettem észre, hogy a sütik átvették a hatalmat felettem és a blog felett….
