• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to footer

MennyeiMentes

Gluténmentes Gasztroblog

  • Blog
  • Receptek
  • A kiskertből
  • A blogról
  • Kapcsolat
  • A fiókom
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram

Francia pirítós

2020-02-18 Maresz

Ezt a reggelit a tavasz közeledte ihlette, és az, hogy besokalltam a szürkeségtől. Így beszereztem hozzá egy kis epret, az asztal díszítéséhez pedig pár szál tulipánt. Tényleg nagyon tavaszi hangulatba kerültem tőle, így szerettem volna nektek is megmutatni, hátha titeket is kicsit hangulatba hoz. 

Általában cukor vagy édesítőszer nélkül szoktam készíteni, hiszen a lekvár/szirup és a gyümölcsök kellemesen édesítik. Ha viszont édesebben szeretitek, akkor adjatok hozzá fél evőkanál por eritritet. 

A pirítóshoz a Tibidabo Gluténmentes Pékség ropogós házi kenyerét használtam, ami glutén- tej-, rizs-, kukorica- és szójamentes is. 

Francia pirítós

Nyomtatás Pin
Előkészítési idő: 5 minutes
Elkészítési idő: 10 minutes
Mennyiség: 2 főre

Hozzávalók

  • 6 szelet  Tibidabo ropogós házi kenyér
  • 1 egész tojás 
  • 60 ml mandulatej
  • 1/2 tk őrölt vanília
  • 1/2 tk őrölt fahéj
  • 1/2 ek por eritrit
  • 2-3 ek kókuszolaj
  • néhány szem eper
  • Cukormentes lekvár/juharszirup/almaszirup

Elkészítés

  • A kenyérből 1 cm vastag szeleteket vágunk.
  • A tojást villával kissé felverjük, majd hozzáadjuk a mandulatejet, a fűszereket és az eritritet (ha használunk). Alaposan felverjük az egész keveréket.
  • A kenyérszeletek mindkét oldalát belemártjuk a tojásos masszába.
  • Egy tapadásmentes serpenyőbe teszünk 2-3 ek kókuszolajat, és felmelegítjük. Amikor az olaj elég meleg, beletesszük a szeleteket, és először az egyik, majd a másik oldalukat pár perc alatt aranyszínűre sütjük.
  • Tálaláskor cukormentes lekvárt és epret adhatunk hozzá. Vagy, ha nem cukormentesen készítenénk, meglocsolhatjuk, mézzel, juharsziruppal vagy almasziruppal

Kategóriák: Reggeli Címkék: gluténmentes, szponzorálttartalom, tejmentes

Previous Post: « Paradicsomos – tonhalas spagetti
Next Post: Rizspuding pisztáciával és kakaóval »

Footer

Instagram

Instagram has returned invalid data.

További információk

Adatkezelési tájékoztató

ÁSZF

Tartalom felhasználása

Kapcsolat

Copyright © 2022 · MennyeiMentes