Gyerekkorom egyik kedvenc reggelije volt a kakaós csiga, de már évek óta nem ettem a gluténérzékenységem miatt. Most viszont sikerült elkészítenem a saját verziómat, ami gluténmentes és vegán is.
…
tejmentes
Mártogatós válogatás
Mindig is nagyon szerettem a mártogatósokat, az utóbbi időben viszont inkább a zöldséges, magkrémes vonal jön be a leginkább.
…
Palacsintatorta forró eperöntettel
Ezzel a reggelivel biztosan jól indul majd a napotok! 🙂 A miénk legalábbis nagyon jól szokott. Gluténmentes és vegán palacsintatorta forró eperöntettel, az idei eddigi legnagyobb kedvencem.
…
Gluténmentes taco
Ha csicseriborsóról volt szó, eddig hummuszon kívül nem nagyon készítettem mást. A csicseriborsólisztet mostanában kezdtem felfedezni, a csicseris receptjeim közül először ezt a puha tésztás tacot hoztam el Nektek.
…
Házi mogyoróvaj
Már nagyon régen került recept a kamrába, így itt volt az ideje, hogy pótoljam ezt a hiányosságot. Most egy nagyon egyszerű házi mogyoróvajat hoztam, amiben semmi adalékanyag nincs….
Gluténmentes császármorzsa
Valamiért a császármorzsa nálam a téli ételek között szerepel, talán mert osztrák, és ha osztrák, akkor Alpok, és ha Alpok, akkor síszezon. Jó, lehet, hogy ez így egy kicsit nyakatekert, mindenesetre azoknak akik síelnek, és azoknak akik nem, hoztam egy kis gluténmentes császármorzsát. 😀
…
Tonhalas quinoa fasírt lila káposzta coleslaw-val
Ilyenkor télen különösen fontos odafigyelnünk a megfelelő vitamin- és ásványianyag-bevitelre, amit könnyen megtehetünk sokféle színes zöldség és mag fogyasztásával. Ebben a receptben ezt a kettőt ötvöztem.
…
Fehérboros vöröslencse főzelék
Nagyon boldog, egészségben és sikerekben gazdag új évet kívánok Nektek! Mi mással is kezdhetnénk az évet, mint egy finom lencsefőzelékkel? 🙂
…
Gluténmentes pizza
Remélem, hogy mindannyiótoknak jól telt a karácsony, de az ünnepi időszaknak még nincs vége, hiszen közeleg az újév. Erre az alkalomra pedig hoztam egy gluténmentes pizza receptet, ha éppen vacsorás bulit tartanátok.
…
Gyömbéres – narancsos kuglóf
Az idei karácsony utolsó süteményreceptje következik, a gyömbéres – narancsos kuglóf. Nekem talán ez az összes közül a legkedvesebb, mert ennél tudtam ráhangolódni a legjobban az ünnepre….