Nagyon szeretem zöldségekkel párosítani a görögdinnyét, a legjobb saláták születnek így. Elsőre nem biztos, hogy bizalomgerjesztően hangzik, de higgyétek el, a dinnye és a paradicsom egymásnak lettek teremtve….
vegán
Pirított diós – pestos spagetti
A genovai pestot már akkor nagyon megszerettem, mikor először kóstoltam, de az elmúlt években nagyon ritkán csinálom a hagyományos változatát. Most pirított dióval készítettem el….
Hideg málnakrémleves
Tegye fel a kezét, aki szereti a gyümölcslevest! Most az tegye fel a kezét, aki szereti a málnát! 😀 Nektek hoztam egy fincsi málnakrémlevet.
…
Citromos granita variációk
Ez a nagy meleg megkívánta, hogy a héten még egyszer jelentkezzem, mégpedig egy nagyon finom hűsítő desszerttel, citromos granita-val.
…
Panna cotta cseresznyés öntettel
A panna cotta nekem mindig egy félelmetes (bár nagyon finom) desszert volt, soha nem is próbálkoztam vele, a tutibiztos receptekkel sem. Hogy miért, azt nem tudom, talán, mert elhittem, hogy nagyon nehéz. Pedig nem az.
…
Epres sajttorta eperöntettel
Mit szóltok egy kis édességehez a spárgás receptek után? Hoztam Nektek egy glutén-, tej- és finomított cukormentes, sütés nélküli epres sajttortát. :)…
Spárgás – epres saláta epres vinaigrette-tel
Senkit ne tévesszem meg az idő, igenis közeledik a nyár, vele együtt pedig a nyári receptek. Spárga és eper egy finom salátában. :)…
Spárgás rizottó
Szeretitek a sprágát? Remélem, hogy igen, mert májusra terveztem néhány sprágás receptet, amik közül a rizottó az első.
…
Datolya bonbon
Nagyon szeretem a datolyaalapú édességeket, így arra gondoltam, hogy a húsvéti desszertek közül sem hagyom ki. 🙂
…
Vegán frittata medvehagymával
Igyekszem a legtöbbet kihozni a medvehagyma szezonból, mert szerintem az egyik legjobb tavaszi gyógynövényünk.
…
