Lecsó nélkül nincs nyár, azt hiszem, ezt bátran kijelenthetjük. Az idei lecsónk pedig igazán különleges lett, mert a magunk által termesztett paradicsomból készült….
cukkíni
Mandulabundában sült cukkini bazsalikomos ketchuppal
Amikor elkezdtem a gluténmentes diétát nem nagyon akartam belenyugodni abba, hogy nekem már nem lehet például fincsi rántott dolgokat enni. Próbálkoztam a gluténmentes panírmorzsákkal, de annyira egyik sem jött be, mert nagyon kiszárazadtak, és szinte már páncélt képeztek a husin vagy zöldségen. …
Csirke fehérbabbal, cukkinivel sült paradicsomszószban
Egészen idén nyárig ki nem állhattam a babot, soha nem ettem meg semmilyen formában, ez a recept viszont megszerettette velem….
