Print

Mogyorókrém

Előkészítséi idő: 10 perc

Elkészítséi idő: 15 - 20 perc

Mennyiség: 230 gramm

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. A mogyorót 200 C fokra melegített sütőben kb 10 percig sütjük, ezután hagyjuk kihülni.
  2. Miután kihült, legalább 10 percre az aprítógépbe tesszük.
  3. Amikor jó krémes állagú lett, nincsenek benne mogyoró darabok, hozzáadjuk a mézet, és a kakaóport.
  4. Tovább keverjük a hozzávalókat az aprítóban 1 - 2 percig, a kakaóportól elég keményre összeáll a massza, ettől nem kell megijedni.
  5. Hozzátesszük a vizet, és ezzel még 2 percig keverjük.
  6. Az elkészült mogyorókrémet tiszta üvegbe töltjük, és a hűtőben tároljuk. (Attól nem kell félni, hogy megromlik, általában esélye sincs rá. :) )

Megjegyzés: Én nagyon erős aprítógépet használok, így a 200 gramm mogyorót egyszerre teszem a gépbe, ha a tiéd nem olyan erős, akkor jobb 2 részletben csinálni.

Recipe by MennyeiMentes at https://mennyeimentes.hu/mogyorokrem/