Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítési idő: 20 perc

Mennyiség: 2 főre

Hozzávalók:

• 5 tojás
• 2 nagy evőkanál majonéz
• 2 teáskanál mustár
• 1 teáskanál só
• bors, ízlés szerint
• 15 kisebb levél medvehagyma

Elkészítés:

1. A tojásokat hideg vízbe tesszük, úgy, hogy a víz néhány centire ellepje őket, és miután felforrt a víz, 10 percig főzzük.
2. Miután megfőttek a tojások hideg vízbe tesszük őket, és lepucoljuk a héjukat, majd hagyjuk őket kihülni.
3. Ezután egy tálba tesszük, és villával szétnyomkodjuk őket.
4. Hozzáadjuk a majonézt, mustárt, sót és borsot, és jól elkeverjük.
5. A medvehagymát apróra vágjuk, és a tojáskrémhez keverjük.
6. Hogy az ízek jól összeérjenek 1 - 2 órára a hűtőbe tehetjük.