Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítési idő: 20 perc

Mennyiség: 2 főre

Hozzávalók:

• 6 db kápia paprika
• 300 gramm juhtúró
• 1 kis csokor petrezselyem
• 1 kis csokor snidling
• 1 kis csokor bazsalikom
• Bors
• 10 gramm fenyőmag

Elkészítés:

1. A paprikákat félbevágjuk, és a belsejükkel lefelé sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket.
2. 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
3. A fűszernövényeket felaprítjuk, és a borssal együtt a juhtúróba keverjük őket.
4. 10 perc elteltével a paprikákat kivesszük a sütőből, és megfordítjuk őket.
5. A belsejüket megtöltjük a juhtúróval, majd visszatesszük őket a sütőbe újabb 10 percre.
6. Közben a fenyőmagot egy tepsiben megpirítjuk.
7. Miután megsült a paprika megszórjuk a magokkal.

Megjegyzés: nem teszek sót a juhtúróba, mert az már önmagában is elég sós.