Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítési idő: 18 perc

Mennyiség: 10 - 12 db

Hozzávalók:

• 175 gramm hajdinaliszt
• 125 gramm szobahőmérsékletű vaj
• 1 db szobahőmérsékletű tojás
• 75 ml méz
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál vanília
• 1/2 teáskanál só
• 100 gramm 70%-so étcsokoládé, darabokra vágva

Elkészítés:

1. A lisztet, szódabikarbónát, sót és vaníliát egy keverőtálban összekeverjük.
2. A vajat és a mézet keverőgéppel habosra keverjük.
3. Ezután hozzáadjuk a tojást.
4. Miután a vaj felvette a tojást, egy fakanállal a liszthez keverjük, és a csokit is hozzáadjuk.
5. Addig keverjük, amíg jól kidolgozott, lágy tésztát kapunk.
6. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a tésztából evőkanálnyi golyókat formálunk egymástól viszonylag messze, mert megnő a tészta.
7. 160 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 18 perc alatt készre sütjük.