Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítési idő: 5 perc

Mennyiség: 2 főre

Hozzávalók:

• 1 negyed görögdinnye, behűtve
• 1 kígyóuborka
• 150 gramm feta
• néhány mentalevél

Elkészítés:

1. A dinnyét kisebb kockákra vágjuk.
2. Az uborkát spirálózóval lespirálozzuk, vagy uborkagyalun leszeleteljük.
3. A fetát felkockázzuk, de morzsolhatjuk is.
4. A hozzávalókat egy tálban összeforgatjuk, óvatosan, hogy a dinnye ne nagyon törjön össze.
5. Tálaláskor a tetejét megszórjuk mentalevéllel.

Megjegyzés: ha nem behűtött dinnyéből csináljuk, akkor miután elkészült a sali, mindenképp tegyük 1 - 2 órára a hűtőbe. Így sokkal finomabb lesz.