Print

Cukkinis lecsó

Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítési idő: 30 perc

Mennyiség: 4 főre

Hozzávalók:

Elkészítés:

  1. A hagymákat megpucoljuk, félbevágjuk, és felszeleteljük.
  2. A paprikák magházát eltávolítjuk, félbevágjuk, és felszeleteljük őket.
  3. A cukkinit vékony karikákra vágjuk. 
  4. A paradicsomot pedig felkockázzuk.
  5. A hagymát megdinszteljük az olajon, majd hozzáadjuk a paprikát, és tovább dinszteljük, pár perc után beletesszük a cukkinit is.
  6. Amikor a cukkini üveges lesz, hozzátesszük a felkockázott paradicsomot, sóval, borssal ízesítjük, és fedővel letakarjuk.
  7. Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Recipe by MennyeiMentes at https://mennyeimentes.hu/cukkinis-lecso/