Most hogy megérkezett a decemberrel együtt a hideg is, valahogy nem nagyon van kedvem elhagyni a lakást, úgyhogy ez a tökéletes időszak a főzőcskézésre. Ilyenkor a legjobban esnek a gazdag, forró krémlevesek, amik azonnal fel tudnak melegíteni egy hűvös napon….
Ebéd
Körtés sütőtök krémleves
Az őszben az egyik legjobb dolog a sütőtök, amellett, hogy nagyon finom, egészséges is, mert egy csomó vitamint tartalmaz. A körtés sütőtök krémleves pedig olyan, mintha egy tányér napfényt ennék, és már a gondolattól is boldog leszek, főleg egy szürkébb őszi napon….
Mángold főzelék parmezán ropogóssal
A mángolddal is csak az elmúlt 2 évben ismerkedtem meg, azóta viszont egyre több mindenre használom. Rengeteg vitamin van benne, és nagyon sokféleképp használható, ötvözi a spárga és a spenót pozitív hatását….
Csirke fehérbabbal, cukkinivel sült paradicsomszószban
Egészen idén nyárig ki nem állhattam a babot, soha nem ettem meg semmilyen formában, ez a recept viszont megszerettette velem….