Banános - zablisztes palacsinta
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 15 perc
Mennyiség: kb 10-15 darab, 8 cm körüli palacsinta lesz belőle
Hozzávalók:
- 2 db érett, de nem túlérett banán
- 4 db tojás
- 4 ek gluténmentes zabliszt (banánonként 2)
- fahéj, ízlés szerint
- 2 cl olíva olaj
Elkészítés:
- A banánokat villával szétnyomkodjuk egy mélytányérban.
- A tojásokat egy tálba ütjük, és kézi habverővel felverjük, hozzátesszük a zablisztet, és csomómentesre keverjük.
- Ezután hozzákeverjük a banánt és a fahéjat, végül pedig az olajat.
- Jól felmelegített palacsintasütőben sütjük, mivel már van benne olaj, nem szoktam olajat tenni a sütőbe.
Nagyon finom bármilyen lekvárral vagy juharsziruppal. Én ezt a receptet házi körtelekvárral és körtével csináltam.
Recipe by MennyeiMentes at https://mennyeimentes.hu/bananos-zablisztes-palacsinta/